Гастрономический фестиваль "Вкус Югры"

Аннотация к файлам

Традиционная еда ханты и манси отражает их близкую связь с природой и уважение к ней. Нельма, оленин  а, сугудай из муксуна, сосьвинская сельдь, каша из кедрового ореха — все эти угощения были представлены на гастрономическом фестивале «Вкус Югры».
  В столицу округа приехала автор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шапаволова. Ее цель — расширить знания людей об кухне малочисленных народов Севера.
  Слушайте выпуск и узнавайте о дальнейшем развитии проекта в Югре.

Наименование СМИ / сайта / паблика / госпаблика / медиакоманды, в котором опубликована работа или ведётся деятельность

ГТРК Югория

Радиоматериал в формате mp3

view[1] 0.08 Мб

Текст работы в формате *.docx (отформатированный: сноски, заголовки, подзаголовки, абзацы, прямая речь; без редакторских примечаний и правок) (для печати и сетевых изданий)

Вкус Югры.docx 0.02 Мб